Quiche z szpinakiem i mozzarellą / spinach and mozzarella quiche 12

Kupiłam znów szpinak, na promocji był i chciałam wypróbować jakiś nowy przepis. Zazwyczaj do szukania przepisów używam Pinterest i tak też zrobiłam tym razem. Przepisy są tam po angielsku i czasem mam tylko problem z niektórymi składnikami i proporcjami. W tym przypadku nie byłam pewna co to jest "heavy cream" ale z pomocą przyszedł internet i się ...