Gulasz z bakłażana z klopsikami 3

Jeszcze jakiś czas temu ciężko było mi się przekonać do bakłażana. Może dlatego, że nie wiedziałam z czym go połączyć, a okazuje się, że nie jest to jakieś straszne warzywo. Teraz coraz częściej używam go w moich potrawach, jednak jeszcze nie został dodany do listy ulubionych warzyw. Dzisiaj prostu gulasz a w roli głównej właśnie bakłażan, do tego ...