Wszyscy znamy kiszoną kapustę i kiszone ogórki ale można też kisić inne warzywa. Jeszcze nie kisiłam nic innego poza tymi wymienionymi dlatego też zrobiłam kilka testów kiszonek z różnych warzyw. Wypróbowałam już rzodkiewkę oraz pomidory. Kolejne warzywo, które trafiło do kiszenia to młoda cukinia.
składniki:
młoda cukinia, sztuki małe ok 1...
