Zamiast tradcyjnych mielonych polecam kotlety z brokuła. Do masy brokułowej dodałam ser cheddar, który nieco związał masę i nadał jej smaku. Tartą bułkę zamieniłam na otręby pszenne.
składniki:
2 nieduże brokuły
150 g sera cheddar
1 duże jajko
sól
otręby pszenne
olej do smażenia
Brokuły podzielić na różyczki i ugotować aby dały się lekko rozgn...
