Kolejne danie kuchni indyjskiej w wykonaniu mojego taty. Bezmięsne, ale bardzo sycące. Niezwykle aromatyczne.
Składniki na warzywne curry ze słodkimi ziemniakami, ciecierzycą i szpinakiem (6 porcji):
400 g słodkich ziemniaków lub dynipuszka ciecierzycy400 g szpinaku mrożonegocebulapuszka pomidorówpuszka mleka kokosowegosok z cytryny lub limonkii...
