Kurczak rozpływający się w ustach 14

Coś smacznego, prostego, co robię od baaaardzo dawna. Ja uwielbiam ugotowanego kurczaka, nie muszę go w ogóle podsmażać jednak każdy lubi co innego i ja od czasu do czasu też mam taki dzień, że nagle przychodzi ochota na miękkiego kurczaka z chrupiącą skórką.
Składniki na kurczaka rozpływającego się w ustach (4 porcje):
4 udka z kurczakasólpieprz...