Jak wykorzystać nadmiar cukinii? Oto jeden z pomysłów, zaczerpniętych prosto z Internetu. Teraz moje słoiczki mają stać w ciemnym, chłodnym miejscu przez minimum 2 miesiące. Na próbę nie zrobiłam go zbyt dużo, ale podobno pasuje do wielu dań :)
Składniki na ketchup z cukinii (3 słoiczki po 300 ml):
cukinia 1 kgprzecier pomidorowy 300 mlcebu...
