Nadziewany bakłażan 2

Gdy w moje ręce trafił bakłażan nie za bardzo wiedziałam co z nim zrobić. Doszłam jednak do wniosku, że potraktuję go podobnie jak cukinię i podam nadziany jakimś ciekawym, bezmięsnym farszem. Bałam się jednak, że będzie nudno i szaro na talerzu więc po przeszukaniu lodówki znalazłam kilka ciekawych dodatków. Ich połączenie sprawiło, że obiad był n...