Tatar ze śledzia z cebulką i grzybami marynowanymi 11
Przepyszna przystawka z siekanych filetów śledziowych, czyli tatar ze śledzia. Solone filety musimy najpierw wymoczyć, by pozbyć się z nich nadmiaru soli. A potem kroimy je w drobną kostkę i – hulaj dusza – dodajemy do nich to, co najbardziej lubimy z dodatków do tradycyjnego tatara. Czyli posiekane korniszony lub ogórki konserwowe, grz...
Śledź