Ten quiche można przygotować na najzwyklejszym kruchym cieście. Pytanie tylko: PO CO????
Na spodzie z komosy ryżowej jest dużo zdrowszy i lżejszy. No może nie licząc tej śmietanki, którą dodałam do farszu, a którą równie dobrze zastąpić można mlekiem.
Jest też prostszy w wykonaniu, bo nie wymaga ugniatania i tej całej zabawy z mąką.
No i smak̷...