Zupa krem inna niż wszystkie, bo o orzechowym smaku. Zaskakująco prosta i wykwintna jednocześnie.
Czas gotowania: około 40 minut
Ilość porcji: 6-8
Składniki:
• 500 g topinamburu*
• 500 ml bulionu warzywnego
• puszka ciecierzycy - 240 g bez zalewy
• serek Philadelphia 125 g
• łyżeczka zmielonej kolendr...
