Smaczna i prosta propozycja przygotowania wątróbki, która na pewno się uda.
--
Wątróbkę moczymy w mleku minimum 60 minut.
Potem odcedzamy i płuczemy w zimnej wodzie.
Na 1 kg przygotowanej wątróbki szykujemy 2 litry wody z liściem laurowym i zielem angielskim.
--
Gdy woda się zagotuje, wkładamy wątróbkę, mieszamy i wyłączamy grzanie.
Przez 15...
