Pyszna karkówka pieczona z cebulą. Mięsko można doprawić ulubionymi przyprawami. Ja wybrałam czubrycę zieloną, tymianek i słodka paprykę.
składniki:
1 kg karkówki
3-4 średnie cebule
1 łyżka czubrycy zielonej
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Karkówkę pokroić na plastry o grubości ok 1-1,5 cm...
