Październik to bardzo dobry miesiąc na zrobienie zapasów z papryki na zimę.
Tradycyjnie robimy zazwyczaj w zalewie octowej, ale można też paprykę zamrozić.
W tym celu paprykę po oczyszczeniu kroimy w paski, kostkę...
Potem dzielimy na porcje, które potem będziemy jednorazowo używać.
Pakujemy przygotowaną paprykę do pojemników lub do woreczków.
...
