Ostatnio zrobiłam risotto z kurkami i bardzo zasmakowało mi to danie. Risotto wbrew pozorom jest bardzo łatwe w przygotowaniu i można je zrobić na naprawdę dużo sposobów. Dzisiaj bardzo prosty przepis.
Składniki:
50 g ryżu
100 g pieczarek
1/2 żółtej papryki
1/2 czerwonej cebuli
1 szklanka białego wina
1 szklanka bulionu
2 łyżki tartego parmezanu
...
