Churros, to pyszne hiszpańskie ciasteczka, z ciasta parzonego, smażone na głębokim tłuszczu. W wersji oryginalnej - podawane na śniadanie, z sosem czekoladowym. U mnie - churros z masą migdałową.
Składniki na ciasto:
- 410g mąki pszennej
- 200g masła
- 4 jaja
- 500 ml wody
- 1 płaska łyżeczka proszku
- 2 łyżki cukru
-...
