Aby uczcić dzień św. Patryka, który przypada właśnie dzisiaj, przygotowałam bezę Pavlovej, ale niezwykłą, bo jest to… Zielona Pavlova.
Składniki na bezę:
- 245g białek (ok. 6 szt.)
- 385g drobnego cukru
- szczypta soli
- 3 pełne łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki octu 10%
- zielony barwnik do ciast
Dodatk...