Żeberka duszone w sosie własnym to bardzo prosty obiadek, który bardzo lubię. Gotowe żeberka można podać z różnymi dodatkami, pasują do nich i kluski i ziemniaki i kasze. Co prawda wymagają dłuższego duszenia ale są równie pyszne jak duszona karkówka.
składniki:
ok 1 kg chudych żeberek
3 listki laurowe
4 kulki angielskiego ziela
sól
gorąca ...
