Königsapfelkuchen, das heißt Apfelkuchen mit Schlagsahne – das ist eine ausgezeichnete Abwechslung von dem traditionellen Apfelkuchen. Zum Kochrezept für den idealen Biskuitteig habe ich 100ml Öl zugegeben, damit der Teig etwas feucht ist und das Einträufeln mit einem Punch nicht bedarf. Zum Apfelmus habe ich dagegen das Götterspeisepulver zu...

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