Cremige suppe aus brokkoli mit speck 27

Zutaten: 2 kleine Zwiebeln (etwa 110g) 1 Zehe Knoblauch Speck (150g) Brokkoli (500g) Öl zum Braten (3 flache EL) Kartoffeln (etwa 180g nach Abschälen; 2 mittelgroße Kartoffeln) 1 Liter Bouillon Salz, Pfeffer dicke Sahne (18%) Parmesan (kleines Stück zum Bestreuen)   Zubereitung: Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln abschälen und fein würfeln. Sp...