teraz
Śledź Dodaj
éclair – podłużne ciastko z parzonego ciasta. Po przecięciu na dwie części jest napełniane kremem(...)autorem był Marie-Antoine Carême, francuski kucharz, żyjący w latach 1784-1833. Eklerki z kremem budyniowym(...)Odstawiamy do przestygnięcia. Do letniego ciasta wbijamy po 1 jajku, wrabiając je mikserem z hakami