Karkówka z pieczarkami zapiekana w kapuście kiszonej 5974
8 lat temu
Śledź Dodaj
Robiłam już żeberka zapiekane w kapuście kiszonej więc w ten sam sposób przygotowałam również karkówkę. Danie
Wpisy
Kwaśnica 5
10 lat temu
Śledź Dodaj
wywarze z łbów rybich spożywana jest w Wigilię Bożego Narodzenia na terenie Żywiecczyzny”. Tym razem skorzystałam(...)moimi zmianami. Składniki: - 1 kg kiszonej kapusty - 700g surowych żeberek wieprzowych - 800g wędzonego boczku - 1 łyżka(...)Zimną wodą zalewamy żeberka. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz, kapustę, kminek, drobno posiekany czosnek
8 lat temu
Śledź Dodaj
Podajemy na ciepło. Żeberka najlepiej smakują w towarzystwie klusek śląskich i modrej kapusty. źródło: przepis własny
Jednogarnkowe dania idealne na sylwestra 12
8 lat temu
Śledź Dodaj
kiszonej kapusty. 9. Pieczone żeberka Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych2 łyżki koncentratu pomidorowego3 łyżki miodu2(...)cytrynysok z 1 cytryny1 łyżka ostrej papryki w proszku2 liście laurowesól Żeberka kroimy na mniejsze kawałki
Klasyczny kociołek z ogniska, czyli pieczonki 3
7 lat temu
Śledź Dodaj
warstwami poszczególne składniki: pokrojone w plasterki ziemniaki, marchewkę cebulę, kiełbasę, wędzone żeberka czy też boczek(...)lubi – i przykrywamy kolejną warstwą liści z kapusty. Pokrywę kociołka mocno dokręcamy i mniej więcej(...)duża kapusta· sól· pieprz
Bigos staropolski – tradycyjny 85
11 lat temu
Śledź Dodaj
Kapusta kiszona 2,5kg Kapusta biała średnia główka Kiełbasa 1kg, np. śląska Boczek 80dag, świeży Żeberka(...)Wykonanie: Kiszoną kapustę pokroić, białą poszatkować. Włożyć do garnka razem z żeberkami. Zalać wodą. Doprawić solą(...)w małe kawałki oraz boczek również podsmażyć, doprawić. Te wszystkie składniki dorzucić do garnka z kapustą
Restauracja pod wawelem kompania kuflowa 3
6 lat temu
Śledź Dodaj
porcja w sam raz, tak że mogłam spróbować jeszcze innych rzeczy. Wspaniałe. Przyjaciółka zamówiła żeberka(...)wyboru) podane ze smażonymi ziemniakami i kapustą bawarską. Rozpływały się w ustach. Bardzo apetyczny widok
Kapusta kiszona na ciepło z boczkiem i suszonymi grzybkami. 5
10 lat temu
Śledź Dodaj
Kapusta kiszona duszona z grzybkami i boczkiem to świetny dodatek obiadowy do wszelkich dań mięsnych typu(...)schabowe, kotlety mielone, czy żeberka duszone. Ale w/g minie najlepiej smakuje w parze z smażoną kaszanką(...)duszonym golonkiem. Polecam :) Składniki - 0.5 kg kapusty kiszonej ( może być z dodatkiem marchewki ) - garść suszonych grzybków
12 lat temu
Śledź Dodaj
niej tej zupy i tak jak w przypadku wielu smaków z dzieciństwa, trudno było(...)dokładnie odwzorować. Zazwyczaj przygotowuję kapuśniak na żeberkach, ale tym razem zdecydowałam się na kurczaka i wyszedł(...)kapusty (bez zalewy ok. 250 g) 4 małe udka z kurczaka lub ok. 500 g żeberek
Bigos z kapusty białej i kiszonej 6
7 lat temu
Śledź Dodaj
które lądują w zamrażalniku. Jadłam już bigos gotowany na różne sposoby: z samej kapusty kiszonej(...)Składniki: * 1 kg kapusty białej * 1 kg kapusty kiszonej z marchewką * 1 żeberko trójkąt(...)czas mieszając. Następnie dodać drobno pokrojoną kapustę kiszoną, gotować kolejną godzinę na małym ogniu
Bigos 3
teraz
Śledź Dodaj
nachodzi go w sobotę na rosół, więc w naszym domu przyznaję bez bicia(...)Sposób przygotowania: Grzyby moczymy przez kilka godzin. Kapustę kiszoną lekko płuczemy jeśli jest bardzo kwaśna, odciskamy(...)kroimy na mniejsze części. Razem z wędzonym żeberkiem przekładamy do dużego garnka i zalewamy wodą- tyle
9 lat temu
Śledź Dodaj
wedle przysłowia, sama idzie w usta; Zamknięta w kotle, łonem wilgotnym okrywa Wyszukanego cząstki najlepsze mięsiwa(...)kapusty kiszonej - 2 główki kapusty białej - ok. 100g suszonych grzybów - 3 duże cebule - 1,2kg żeberek(...)Żeberka wędzone i mięso wieprzowe zalewamy wywarem z grzybów i gotujemy (prawie do miękkości). Z kapusty
Bigos 998
13 lat temu
Śledź Dodaj
wykrawamy “żeberka” i opiekamy z dwóch stron do zarumienienia. Następnie kroimy w kostkę, oprószamy(...)pieprzem i papryką. Podsmażamy w brytfannie. Kiełbasę zwyczajną również kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem(...)oregano i papryką i podsmażamy w oddzielnym naczyniu. Mięso pokroić w kostkę oprószyć pieprzem, papryką, majerankiem
8 lat temu
Śledź Dodaj
sezonie zimowym na moim stole dość często. W sezonie wiosennym często przygotowuję lżejszą wersję tej zupy(...)Składniki: mięso na wywar ( u mnie dwa żeberka)wędzone kości25 dag wędzonego boczkuwłoszczyzna50 dag kiszonej kapusty3(...)Gotujemy wywar przez ok. 45-60 minut. Kapustę siekamy. Wkładamy do innego garnka. Zalewamy 2 szklankami
9 lat temu
Śledź Dodaj
duszę na wolnym ogniu do miękkości mięsa. W małym garnuszku rozrabiam mąkę z zimną wodą, mieszaninę(...)minuty na wolniutkim ogniu aż sos zgęstnieje. Żeberka podałam z ziemniakami purre i Sałatką Rubinową(...)ORZECH Sałatka rubinowa to surówka z białej kapusty i tartych buraczków, lekka, zdrowa i chrupiąca, doskonale
Kapuśniak 40
8 lat temu
Śledź Dodaj
rozgrzewający. Składniki: 400 g kiszonej kapusty 500 g wieprzowych żeberek 100 g wędzonego surowego boczku(...)podzielić je na 2-3 części. Pocięte żeberka wrzucamy do dużego garnka i zalewamy wodą. Dodajemy(...)minut. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Następnie również je dodajemy do garnka. Gotujemy
Przepis na kapuśniak z prażokami 4
7 lat temu
Śledź Dodaj
ząbki)liść laurowy, ziele angielskiemięso (wędzone żeberka)1 kg kapusty kiszonejzasmażka z boczku (podsmażamy boczek(...)masę. Prażoki możemy okrosić boczkiem wędzonym pokrojonym w kostce, przesmażyć, dodać trochę cebulki i gotowe. Przygotowanie
8 lat temu
Śledź Dodaj
sycąca. składniki: 700 g wędzonych kości lub żeberek 3,5 l wody 1 marchewka 1 cebula(...)liski laurowe 500 g odciśniętej kiszonej kapusty 600 g obranych ziemniaków 2 łyżki majeranku sól(...)Kiszona kapustę posiekać. Do przecedzonego wywaru dodać kiszoną kapustę oraz majeranek. Gotować aż kapusta będzie miękka
Gulasz kolożwarski - kolozsvári gulyás - czyli rumuńska zupa gulaszowa 4
7 lat temu
Śledź Dodaj
kapuśniaku na wędzonych żeberkach, grochówki i naszych ulubionych zup gulaszowych. W tytule posta celowo dodałam opis(...)różnic w nazewnictwie. W Polsce, gulasz to zazwyczaj pokrojone w mniejszą lub większą kostkę(...)parze. Na Węgrzech i w krajach ościennych (m.in. w Rumunii), gulyás to rodzaj gęstej zupy. Zupy