Kuchnia polska 2239 wpisów

Pesto buraczane 13

8 lat temu
Dodaj

Dzisiaj coś dla fanatyków buraków! Mieszanka kuchni polskiej i włoskiej W moim domu uwielbiamy buraki

Zupa ogórkowa 24

8 lat temu
Dodaj

Opis: Zupa ogórkowa to potrawa kuchni polskiej. Zupa ta gotowana jest na wywarze mięsnym z dodatkiem

Leniwe z przepisu mojej babci 1676

5 lat temu
Dodaj

przygotować najsmaczniejsze leniwe. Skąd się wzięły w polskiej kuchni? Znane są już od średniowiecza. Według legendy(...)pierogi sprowadził na polskie stoły misjonarz i późniejszy święty Jacek Odrowąż (ok. 1185 – 1257), który zachwycił(...)perfekcyjnej pani domu, która godzinami stoi przy kuchni, więc takie pragmatyczne rozwiązanie naszych prababek bardzo

Przyprawy które szkodzą twojemu zdrowiu większość używasz codziennie 165

4 lat temu
Dodaj

Podstawowa przyprawa jaka znajduje się w każdej kuchni. Nadmierne spożycie soli może doprowadzić do nadciśnienia tętniczego(...)wrzodów żołądka oraz zgagi. Ocet Używany w Polskiej kuchni od dziesiątek lat. Według badań naukowych negatywnie(...)się z kuchnią azjatycką, w ostatnich latach coraz bardziej populary jest w Polsce. W składzie najpopularniejszych

Kuchnia ze smakiem: aromatyczne i pełne smaku przyprawy knorr cz. 2 2

6 lat temu
Dodaj

kuchni ciężko uniknąć używania przypraw. To one nadają naszym potraw smak i zapach. Dzięki nim możemy(...)smak. Kminek z Polski Nasze rodzime ziemie sprzyjają uprawie kminku – Polska jest jednym(...)zapach. Często wykorzystywany jest do dań kuchni  polskiej, francuskiej czy włoskiej. Ziele angielskie z Meksyku

Kacze udka z orientalną nutą 3

10 lat temu
Dodaj

doskonałe i sprawdzone połączenie smaków. W kuchni polskiej najbardziej znana jest kaczka z jabłkami. Wersja

Warszawski sznyt - restauracja z klasą 4

6 lat temu
Dodaj

zastawionym smakowitymi daniami, serwowanymi przez tutejszych szefów kuchni.  Warszawski Sznyt - restauracja z klasa Warszawski Sznyt(...)jakość podawanych tutaj dań odpowiada zastępca Szefa Kuchni Michał Węcławek.  Na górze znajduje się elegancka(...)międzywojennej Warszawy. Tutaj w karcie znajdziecie polską kuchnię w nowej odsłonie przygotowywaną przez Szefa Kuchni

Kurczak zapiekany z pieczarkami / baked chicken and mushrooms 6

5 lat temu
Dodaj

Pieprz czarny z Wietnamu,Tymianek z Polski,Gorczyca z Kanady,Ziele angielskie z Meksyku,Papryka(...)Indonezji,Imbir z Nigerii,Kminek z Polski,Rozmaryn z Maroka,Oregano z Turcji,Kurkuma(...)sprawdzą się fantastycznie w tradycyjnych, klasycznych daniach kuchni polskiej. Są idealne do mięsa, ryby i warzyw

Naleśniki magdy gessler 26292

5 lat temu
Dodaj

Magdy Gessler Magda Gessler to znana polska restauratorka, która dla wielu jest inspiracją(...)przepisy uznawane za wzór idealnych przepisów kuchni polskiej (i nie tylko). Większość z nas pewnie

Sałatka jarzynowa 11

6 lat temu
Dodaj

Porcje 12 Sałatka jarzynowa - ponadczasowy klasyk kuchni polskiej i nieodłączny element każdych świąt, imienin oraz spotkań(...)jako comfort food. Obecność tej sałatki na polskim stole wydaje się oczywista i niemal odwieczna lecz(...)jest wcale tak bardzo tradycyjna, ani typowo polska. Sałatka swoje korzenie ma w Rosji

Hala gwardii - nowe gastronomiczne serce warszawy ?

7 lat temu
Dodaj

odwiedzić halę, zobaczyć ją od tak zwanej kuchni, a także spróbować niektórych z dań, które będą(...)oczach gości gotować będą doświadczeni szefowie kuchni. W menu znajdą się różnorodne, zdrowe i dostosowane(...)smaki świata i inspirowane różnymi kuchniami. Pojawi się też kuchnia polska, w tym bar mleczny

Falafel w chlebku pita z sosem tahini 2

10 lat temu
Dodaj

wycieczek. Zwiedziłyśmy kuchnie wielu krajów, poznając ich smaki, ale nie tylko. O kuchni arabskiej mogę powiedzieć(...)odsączyć nadmiar tłuszczu. Falafel, to w kuchni arabskiej baza dania głównego, przekąska lub dodatek do kanapek(...)podróż smaków i aromatów arabskich, w kuchni polskiej niespotykanych. Owszem znamy cynamon, imbir, gałkę… Może mniej

Pyzy drożdżowe (kluski na parze) 1

13 lat temu
Dodaj

kluskami na parze to tradycyjny przepis z polskiej kuchni. Moja Babcia przyrządzała je perfekcyjnie, kojarzą

Moja grochówka 2

7 lat temu
Dodaj

Grochówka czyli klasyk polskiej kuchni, ale nie tylko. Jest to również bardzo popularna zupa w Holandii(...)mój sposób.  Trochę po polsku, trochę po holendersku właśnie.  Grochówka składniki: 300 g wędzonej

Fasolka po bretońsku 73

4 lat temu
Dodaj

Fasolka po bretońsku to taki nasz polski klasyk i najpopularniejsza potrawa, jeśli chodzi o dania(...)kawie po turecku w Turcji. W naszej kuchni ten przepis zagościł już dosyć dawno, gdzieś(...)smaczniejszych dań jednogarnkowych, jakie się pojawia w polskiej kuchni, zaraz oczywiście po bigosie. Przygotowywane jest

Kandyzowany imbir 6

teraz
Dodaj

częścią, która jest wykorzystywana i w kuchni i aby polepszyć nasze samopoczucie.Imbir to przyprawa, która(...)wyłącznie z piwem i ciasteczkami. W polskiej kuchni była wykorzystywana tylko w postaci proszku

Zupa rybna z krewetkami i łososiem 5

7 lat temu
Dodaj

pierwszy. Niestety w  regionie Polski, z którego pochodzę, zupy rybne nie są popularne. Zresztą(...)Mazur to nie robi się ich w polskich domach prawie wcale. Wielka szkoda! Pamiętam, jak pierwszy(...)schaby. Na szczęście ja od zawsze za kuchnią polska nie przepadałam, choć z czasem kiedy

Makaron łączy ludzi... 4

7 lat temu
Dodaj

oraz.... ciastek z makaronu przygotowanych przez szefa kuchni Pawła Worońko. Makaron łączy ludzi... Makarom powstał(...)naszych stołach Rolę jaką pełni makaron w polskiej kuchni doskonale zobrazował genialny artysta grafik - Andrzej Pągowski(...)stworzył inspirujący plakat obrazujący ducha marki Makarony Polskie – opiekuńczego ducha kobiet – mam, babć, karmicielek, które troszczą

Restauracja róg mysikrólika na warszawskim ursynowie 1

6 lat temu
Dodaj

żółtym czubkiem.Możecie tu spróbować nowoczesnej kuchni, która jest bardzo apetycznie serwowana. Odwiedziłam ten lokal niedawno(...)dania z całego świata, począwszy do kuchni polskiej, a na orientalnej skończywszy.  Codziennie zjecie(...)także spotkania biznesowe i imprezy okolicznościowe.W kuchni króluje dwóch szefów, którzy bardzo się starają

Mostek cielęcy z agrestem lub porzeczkami

6 lat temu
Dodaj

zabrudzenia, które powstały podczas gotowania w kuchni.  I właśnie tym razem, wspólnie z Galeo, miałam(...)właśnie wspaniałej starej książki kucharskiej pod tytułem "Kuchnia Polska, czyli dokładna i długą praktyka wypróbowana(...)roku. Przepisy wybrał dla nas Szef Kuchni Maciek Wawryluk, który jest doradcą kulinarnym marki Kamis. Maciek

Kurczak po marokańsku (test garnka próżniowego happycall vacuum pot) 3

6 lat temu
Dodaj

pochodzące z "Sekretów kuchni arabskiej". Kurczaka najpierw marynujemy w aromatycznych przyprawach kuchni marokańskiej (kurkuma, kumin, kolendra(...)właśnie dzięki przyprawom, które w kuchni polskiej raczej rzadko są używane, zyskuje swój niepowtarzalny i wyrazisty(...)marokańsku, czyli z kuskusem 😉 W tradycyjnej kuchni marokańskiej takie dania przygotowuje się w garnku z glinki

Czy superfoods są takie super? polskie zamienniki superfoods 7

teraz
Dodaj

tego kosztują krocie. Jak się okazuje w polskiej kuchni mamy wiele produktów, które możemy określić mianem(...)dostępne, dla mnie wybór jest więc oczywisty. Polskie zamienniki Superfoods Żurawina zamiast jagód goji - jagody goji

Krem romanesco 4

7 lat temu
Dodaj

Kalafior- znany w polskiej kuchni już od dawna. Każdy chyba miał z nim styczność, zwłaszcza kiedy

Tatar wołowy 2

5 lat temu
Dodaj

dodatki. W wydanej w 1956 roku książce Kuchnia Polska wśród składników są m.in. musztarda(...)papryka konserwowa i drobno posiekane chili. Szef kuchni Dominiki Moskalenko, autor nieco zmodyfikowanego przeze mnie powyższego

Tatar wołowy 1

5 lat temu
Dodaj

dodatki. W wydanej w 1956 roku książce Kuchnia Polska wśród składników są m.in. musztarda(...)papryka konserwowa i drobno posiekane chili. Szef kuchni Dominiki Moskalenko, autor nieco zmodyfikowanego przeze mnie powyższego

Przyprawy w kuchni 15

9 lat temu
Dodaj

świeże pełnią bardzo istotne znaczenie w kuchni polskiej, europejskiej i światowej. Codzienne menu możemy urozmaicać poznając(...)wyobraźnię, rozpieszczając kubki smakowe. Bez przypraw nasza kuchnia jest niebogata i monotematyczna. Należy wiedzieć jaki aromat

Tatar wołowy 3

5 lat temu
Dodaj

dodatki. W wydanej w 1956 roku książce Kuchnia Polska wśród składników są m.in. musztarda(...)papryka konserwowa i drobno posiekane chili. Szef kuchni Dominiki Moskalenko, autor nieco zmodyfikowanego przeze mnie powyższego

Obiad w japońskim stylu. kurczak z makaronem i sosem teriyaki. 2

8 lat temu
Dodaj

aromatyczny sos… ja go uwielbiam. Podstawą kuchni japońskiej są właśnie przyprawy. Ale w przeciwieństwie(...)Przyprawy mają podkreślić jego naturalny aromat. W polskiej kuchni pieprz jest codziennością, w kuchni japońskiej