Drugi stopień wtajemniczenia w wypiekaniu domowego pieczywa to zakwas ;) i ja się właśnie o taki swój zakwas pokusiłam ;)
Jako dziecko nie lubiłam smaku chleba na zakwasie, a teraz często kupuję właśnie taki i właśnie dlatego postanowiłam wyhodować sobie swój ;) wybrałam mąkę żytnią razową otrzymaną od Młynomag.
Składniki:
mąka żytnia razowa T-2...
Proponowane wpisy
Chleb żytni razowy na zakwasie z siemieniem, słonecznikiem i młodym jęczmieniem 20
10 lat temu
Śledź Dodaj
Czego szukasz?
Osoby, które trafiły na ten wpis szukały : zakwas słoiki słoik chleb. chleby chleb chleb na zakwasie zakwas na chleb woda pory