Szakszuka z zielonymi szparagami 39

Bazą szakszuki są pomidory (najlepiej świeże i mięsiste) i papryka, ale możemy ją modyfikować na różne sposoby i dodać do tego dania inne ulubione warzywa. Na przykład bakłażana, szpinak, itp. W mojej dzisiejszej wersji jest to szakszuka z zielonymi szparagami. Sezon na szparagi jest krótki i pomimo iż można je mrozić lub gotować w słoikach to najl...