Sernik baskijski to wyjątkowy sernik pieczony bez spodu. Przepis jest bardzo ciekawy, ponieważ sernik pieczemy dość krótko, ale w wysokiej temperaturze. Do tego bez mąki.
- niezwykle kremowy i delikatny
- bez spodu, bez mąki i bez klasycznego twarogu
- bardzo dokładny opis wykonania oraz zdjecia kroków