Sos grzybowy ze śmietaną 1

Świetnie nada się do potraw z ziemniaków oraz do kaczki.
Składniki:
grzyby suszone, dowolna ilość
tyle samo cebuli
łyżka masła
łyżka mąki
odrobina śmietany
Grzyby zalać letnią wodą i moczyć przez min. dwie godziny razem z cebulą. Następnie cebulę drobno posiekać, a grzyby pokroić w paski. W rondelku rozpuścić masło, wsypać mąkę...