Wężymord, czyli skorzonera na ciepło

Wężymord, skorzonera (r i z wymawiane oddzielnie) lub czarny korzeń to roślina z gatunku astrowatych, przypominająca topinambur i szparagi. Największą popularność zdobyła w Polsce w XVIII, jednak szybko została dosyć zapomniana i uprawiana była jedynie w przydomowych ogródkach, lub na niewielką skalę. W średniowieczu wierzono, że stanowi lekarstwo ...