Cykoria duszona to u nas mało popularna przekąska. Cykorię zwykle jadamy na surowo, w sałatkach. Jednak w tej wersji, podanej z karmelizowanymi orzechami totalnie zaskakuje smakiem. Zapraszam po prosty przepis na niezwykłą cykorię
Cykoria to typowo zimowe warzywo, którego sezon trwa od listopada do kwietnia. Nie jest ona jednak częstym gościem ...
