Opis Pęczotto z burakiem i kozim serem:
Pęczotto z burakiem i kozim serem to pyszny pomysł na zdrowy i szybki obiad z użyciem kaszy pęczak (stąd oczywiście ta nazwa pęczotto). Kasza ugotowana w ten sam sposób jak risotto wchłonie smak bulionu oraz wina.
Według mnie połączenie buraka i sera koziego to idealny duet. Razem smakują po prostu wyśmienici...
