Zakwas żytni na chleb, to najprostszy i bardzo dobrze pracujący zakwas. Po dokarmieniu zakwas zazwyczaj potraja swoją objętość, jest bardzo aktywny a ciasto rośnie na nim, jak szalone!
Przepis na zakwas żytni:
* przepis na zakwas jest modyfikacją przepisu na zakwas żytni Davida McGuinnessa
MOJE TIPY NA ZAKWAS:
- zakwas zawsze robię w szklanym s...

Czy podoba Ci się ten wpis? dodaj komentarz, podziel się swoją opinią