Nastawiłam zakwas na barszcz biały. To już ostatni dzwonek.
Trochę późno to zrobiłam w tym roku, ale do soboty akurat zdąży się ukisić.
W razie czego, można dolać 2-3 łyżki wody z ogórków kiszonych, żeby było szybciej.
Jeśli potrzebujecie zakwas na żurek, to wystarczy mąkę pszenną, zamienić na żytnią
i nie dodawać majeranku.
Składniki:
1 szklanka ...
