Osobiście jestem fanką wszystkich naleśników, pierogów, klusek itp. Również kocham kiszoną kapustę i grzybki, tak więc uszka z barszczem mogłabym jeść kilogramami ;)))
Składniki na ciasto (ok. 50-60 uszek):
1/2 kg mąki
1 jajko
szczypta soli
letnia woda
Składniki na farsz:
kapusta kiszona ok. 300g
100g pieczarek
cebula
olej
sól, pieprz
Wykon...
