Makaron tagliatelle z sosem bolońskim (Tagliatelle con ragù alla bolognese)
Dzisiaj podsyłam Wam przepis i biorę się za pisanie o słynnym włoskim sosie (który nie do końca jest sosem) i o mieście, z którego pochodzi.
Składniki na 8 porcji:1 kg świeżych pomidorów lub 800 g pomidorów z puszki
2 łyżki oliwy
2 łyżki masła
3-4 łodygi selera naciowe...
