Specjalnością kuchni włoskiej są dania z wszelkiego rodzaju makaronem. W Polsce często popełniany jest jeden błąd. Po ugotowaniu makaronu do odcedzenia używamy durszlak, a następnie przepłukujemy wodą.
Dlaczego nie powinniśmy tak robić? Makaron traci część swojego aromatu po przepłukaniu wodą. W wodzie po makaronie jest dużo smaku, dlatego ni...
