Gęsina z jabłkami w sosie własnym 2

Ponadczasowy klasyk z jabłkami i majerankiem. Taką gęsiną po raz pierwszy w życiu chciałam się popisać przed moim Lubym 😉 Początki bywają trudne, więc gęś niezbyt dokładnie się dopiekła, pomimo ścisłego trzymania się wskazówek umieszczonych w przepisie. Dalsze dopiekanie doprowadziło do przesuszenia mięsa. Kolejny raz, pomimo dłuższego piec...