Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami i mozzarellą 2

Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami i mozzarellą gościła na naszym stole pod koniec lata, kiedy jeszcze rozpalaliśmy grilla. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by plastry bakłażana zrumienić na patelni grillowej i dalej cieszyć się smakami lata, przynajmniej tak długo, jak długo pomidory będą miały smak pomidorów. Plastry bakłażana do t...