Uwielbiam cukinię i wszelkie potrawy z niej a zwłaszcza placki. Dzisiaj iście wiosenna propozycja z twarożkiem i szczypiorkiem. Zapraszam :)
Składniki:
2 średniej wielkości cukinie1/2 korzenia marchewki1/3 główki cebuli100 g twarożkuokoło 4-5 łyżek mąki pszennej2 łyżki szczypiorku1 jajko kl L lub 2 kl Msól, pieprz do smakuolej do sm...