Zakwas na żur lub żurek to podstawa przy szykowaniu kwaśnej zupy na bazie mąki żytniej. Mój przepis na zakwaś do żuru i żurku stosuję od lat. Taki zakwas zawsze warto mieć w lodówce np. przed Świętami.
Polecam też przepis na zakwas do białego barszczu, który szykuję na bazie mąki pszennej.
Inne wpisy
Czego szukasz?
Osoby, które trafiły na ten wpis szukały : zakwas przepisy na przepis na przepis przepisy święta żurek przepisy. zupy zupa