Ponieważ moje ukochane truskawki się skończyły postanowiłam wykorzystać sezon na brzoskwinie ; ) Zaczęłam od przygotowania dżemu, który z dodatkiem miodu i cytryny jest naprawdę pyszny!!! Inspiracją był przepis z książki “Szkoła gotowania”, jedynie proporcje zostały trochę zmodyfikowane.
Składniki na 4 słoiczki 126 ml:
1 i 1/2 kg...