Risotto stało się moim ulubionym daniem, można je przygotować na wiele różnych sposobów, tym razem zrobiłam je z dodatkiem pomidorów i pieczarek, pyszne i wbrew pozorom szybkie danie.
Składniki na pomidorowe risotto:
150 g pieczarek
1 puszka pomidorów
1 mała czerwona cebula
3/4 szklanki ryżu do risotto
50 g tartego parmezanu
2 szklanki bia...
