Panna Cotta to, moim zdaniem, jeden z najlepszych deserów. Nazwa pięknie brzmiąca, a w tłumaczeniu, tak bardzo przyziemnie… gotowana śmietanka. Panna Cotta Granatowa.
Składniki:
- 200ml śmietanki kremówki (double cream)
- 200ml mleka 3,2%
- 3 łyżeczki żelatyny
- laska wanilii
- 3 łyżki cukru z wanilią
- 2 łyżki zimnej wody
Dodatko...