Surówka z rzodkwi i jabłka 16

W tym roku w moim warzywniaczku posiałam po raz pierwszy letnią białą rzodkiew. Warzywko wygląda jak duża biała marchew a w smaku podobne do rzodkiewki, może jest nieco bardziej ostrzejsze w smaku szczególnie te starsze sztuki. Z chęcią zajadamy ją na kanapkch ale postanowiłam też przygotować z niej surówkę do obiadu. Miałam nieco inny pomysł ale r...