Mięsne pasztety jeszcze mi nie wychodzą jak trzeba więc polecam te bezmięsne. Pasztet z pieczarek za to wychodzi mi idealnie. Jest bardzo smaczny i sycący choć nie zawiera żadnego mięsa. Konsystencją przypomina pasztet z cukinii.
składniki:
1,5 kg pieczarek
3 bułki kajzerki
3 cebule
4 jajka (żółtka i białka osobno)
mleko do namoczenia bułek...
