Masa 12702 wpisów

Ciasto ananasowe 26

7 lat temu
Dodaj

pianę. Żółtka utrzeć z cukrem na jasną masę. Do żółtek dodać mąkę i proszek do pieczenia(...)zagotować. Na gotującą się zalewę ananasową dodać masę budyniową i dokładnie wymieszać (do uzyskania konsystencji budyniu(...)powinny być w temperaturze pokojowej). Do powstałej masy dodawać po łyżce budyniu ananasowego i dalej miksować

Makowiec 12

7 lat temu
Dodaj

Bożego Narodzenia. Delikatne ciasto drożdżowe i aromatyczna masa makowa z rodzynkami i skórką pomarańczową. Długo zachowuje(...)szklanki mleka 15 dag masła Masa makowa: 40 dag maku 1 szklanka cukru 8 dag masła(...)Każdą część rozwałkować i wyłożyć na nią masę makową. Zwinąć w podłużny rulon. Przełożyć do podłużnych

Gniazdka ziemniaczane z masą serową 31

7 lat temu
Dodaj

sprawdzają się jako przekąska. Środek wypełniony jest masą z sera twarogowego, fety i suszonych pomidorów(...)wysmarować olejem. Do każdej foremki nakładać łyżką masę ziemniaczaną, lekko ugniatając i formując w kształt gniazdka(...)Doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Masę serową nakładać łyżką do każdego gniazdka ziemniaczanego

Pierniczki alpejskie 11

7 lat temu
Dodaj

miksować do czasu uzyskania jasnej, puszystej masy. Do masy jajecznej dodawać powoli mąkę i przestudzony miód(...)rozpuszczonym cukrem i mieszać do uzyskania jednolitej masy. Pierniczki zanurzać w polewie i układać na kratce

Rogaliki z makiem 13

7 lat temu
Dodaj

masła Nadzienie: 600 g gotowej masy makowej (przepis na masę makową podaję tutaj) Lukier: 3 szklanki(...)każdy trójkąt z ciasta kłaść łyżeczkę masy makowej. Ciasto zawijać w kształt rogala, zaczynając od podstawy

Sernik kajmakowy 12

7 lat temu
Dodaj

pieczenia 2 łyżeczki, skórka cytryny 1/4 łyżeczki, masa serowa: ser biały 120 dag, jajka(...)Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy do połączenia. Następnie masę

New york cheesecake 9

7 lat temu
Dodaj

mąki 100 g cukru 200 g masła Masa serowa 800 g serków Philadelphia 150 g śmietany(...)wystygnięcia.  Serek Philadelphia ucieramy na puszystą masę z cukrem, dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy(...)małych obrotach do całkowitego połączenia się masy. Całość wykładamy na nasz spód i pieczemy 40 minut

Blok kokosowo waniliowy 3

teraz
Dodaj

chwili aż cukier dokładnie się rozpuści. Gotową masę odstawiamy do przestudzenia. Na suchej patelni prażymy wiórki(...)proszek) oraz przestudzone wiórki kokosowe. Wlewamy letnią masę maślaną z dodatkiem ekstraktu wanilowego. Dokładnie mieszamy(...)kokosowymi i odstawiamy do lodówki, do zastudzenia masy. Blok kokosowo waniliowy jest deserem dla smakoszy

Naleśniki biszkoptowe z musem jabłkowym 7

10 lat temu
Dodaj

mąkę – miksujemy przy użyciu robota na gładką masę. Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy (u mnie(...)blenderem) z cukrami. Utarte żółtka dodajemy do masy z mlekiem i mąką – miksujemy. Białka ubijamy(...)pianę i partiami, delikatnie mieszając dodajemy do masy żółtkowej. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni, posmarowanej olejem

Mini tiramisu 4

10 lat temu
Dodaj

poprawę humoru… i nie tylko. Inspiracją na masę był przepis Asi  z Kwestii Smaku.                    Składniki:  - ciasteczka(...)przez 8 minut, na gładką i puszysta masę. Zimny serek mascarpone przekładamy do drugiego pojemnika(...)kawie z alkoholem, oprószamy kakao, nakładamy masę, ponownie oprószamy kakao z dodatkiem cappuccino. Przykrywamy drugim ciasteczkiem

Omlet muślinowy z porem, pomidorem i zieloną cebulką

10 lat temu
Dodaj

ubijamy żółtka ze śmietanką, aż się spieni masa. W rondelku rozgrzewamy 1 łyżkę masła. Kroimy(...)patelni rozgrzewamy drugą łyżkę masła. Do masy żółtkowej stopniowo dodajemy pianę z białek i bardzo delikatnie(...)łączymy składniki. Masę wylewamy na rozgrzane masło, posypujemy porem, układamy pomidorki pokrojone na ćwiartki. Smażymy

No i… klops 4

10 lat temu
Dodaj

mannę, świeżo startą gałkę muszkatołową. Dokładnie wyrabiamy masę mięsną, dodając 4 łyżki zimnej wody. Gdy masa(...)posypuję kaszą, silikonową tylko lekko natłuszczam. Masę mięsną przekładamy do foremek, wyrównujemy powierzchnię, lekko polewamy olejem

Mini serniczki cytrynowo czekoladowe 1

10 lat temu
Dodaj

mielonych migdałów - 60g masła - 2 łyżeczki kakao Masa serowa: - 400g mascarpone - 200g creme fraiche - 2 jajka(...)łopatki oczyszczamy ścianki pojemnika, aby dokładnie wyrobić masę. Następnie wbijamy po 1 całym jajku, każdorazowo miksując(...)sekund. Dodajemy esencję cytrynową. Mieszamy i przelewamy masę do foremek. Piekarnik rozgrzewamy

Sernik z marakują

10 lat temu
Dodaj

spód: - 130g herbatników - 70g masła                 Składniki na masę: (powinny mieć temperaturę pokojową) - 400g jogurtu greckiego - 500g(...)wstawiamy do lodówki (do czasu, aż zrobimy masę serową. Do miski przekładamy jogurt, serki mascarpone, śmietanę(...)30sek.). Na koniec dodajemy ekstrakt z wanilii. Masę serową przelewamy na schłodzony spód w tortownicy. Tortownicę

Deser malinowy z nutką cytryny 1

10 lat temu
Dodaj

mascarpone i 2 łyżki jogurtu. Mieszamy łyżką. Masę śmietanową dzielimy na 2 połowy. Do białej dodajemy(...)dodajemy część sosu malinowego (tyle, aby zabarwić masę, ale jej nie rozrzedzić). Na dno  pucharków wlewamy(...)przy użyciu rękawa cukierniczego z tylką, obie masy. Każdą warstwę również  polewamy sosem. Gotowy deser ozdabiamy

Mielone kotlety rybne 1

10 lat temu
Dodaj

odciśniętą bułką.  Dodajemy sól, pieprz, paprykę – wyrabiamy masę. Siekamy koperek i natkę pietruszki. Do masy dodajemy(...)może dodać trochę skórki cytrynowej. Z masy formujemy owalne kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy

Dufinki 2

10 lat temu
Dodaj

ugotowanych ziemniaków - 4 jajka (żółtka do masy, 3 białka do ubicia na pianę,   1 białko(...)Ubijamy pianę z 3 białek, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Masę nakładamy do rękawa cukierniczego

Ciastka francuskie z truskawkami 1

10 lat temu
Dodaj

jajko do posmarowania ciastek - brązowy cukier (Demerara)                       Masa śmietanowa:  - 500ml fresh double cream - 250g serka mascarpone(...)Następnie należy delikatnie wmieszać serek mascarpone. Gotową masę nakładamy (woreczkiem z tylką w kształcie gwiazdki(...)ostudzone ciastka. Na masie śmietanowej układamy pokrojone truskawki, borówkę, niteczki skórki cytrynowej (oczywiście cytryna uprzednio musi

Domowy jabłecznik 6

6 lat temu
Dodaj

proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na masę jabłkową:   1,5 kg jabłek(...)mocno kwaśne dodajemy łyżkę cukru pudru. Masę jabłkową zdejmujemy z ognia, wsypujemy galaretkę i mieszamy(...)foremki. Posypujemy tartą bułką i nakładamy wystudzoną masę jabłkową. Wałkujemy drugą kulę i przykrywamy nią jabłka

Murzynek z figami i kajmakiem 1

6 lat temu
Dodaj

firmy Stovit)2 łyżki kajmaku lub masy krówkowejkilka suszonych moreliłyżka orzechów włoskichMasło, kakao, cukier i wodę(...)zagotować i wystudzić. Do wystudzonej masy wmiksować żółtka.  Mąkę, przyprawę i proszek do pieczenia przesiać(...)masy kakaowej i zmiksować krótko do połączenia składników.  Białka ubić na sztywno i delikatnie wmieszać

Przepis #184 dyniowe ciasto czekoladowe - bez mąki, laktozy i białego cukru 4

6 lat temu
Dodaj

miękka (odsączamy z wody) blendujemy na jednolitą masę. Pozostawiamy na chwilę do wystudzenia. Następnie dodajemy banany(...)oraz jajka. Blendujemy na jednolitą masę. Wlewamy miód. Wsypujemy kakao, zmielone płatki owsiane oraz sodę oczyszczoną(...)wsypujemy posiekane drobno orzeszki. Mieszamy. Tak przygotowaną masę przkładamy do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym

Ciasteczka z masłem słonecznikowym 6

6 lat temu
Dodaj

momentu aż zaczną się wytwarzać oleje i masa będzie przypominała masło. Zajmuje to trochę, więc proszę(...)temperaturze pokojowej ucieramy na gładką i puszystą masę razem z cukrem. Dodajemy jajko i dalej ucierając(...)łączymy suche produkty. Dodajemy stopniowo do drugiej masy, miksując do momentu połączenia się składników. Chłodzimy przez

Serniczki z czekoladowym musli (na kruchym cieście) 2

6 lat temu
Dodaj

wbijamy jajko. Szybko zagniatamy ciasto na jednolitą masę (ciasto będzie lekko klejące). Ciasto zawijamy w folię(...)koniec dodajemy musli i krótko mieszamy. Masą wypełniamy podpieczone tartaletki. I wkładamy całość ponownie do piekarnika(...)stopni). Pieczemy do czasu aż nasza serowa masa ładnie się zetnie. Po przestudzeniu oprószamy całość cukrem

Sernik z białą czekoladą 20

teraz
Dodaj

dokładnie mieszam (konsystencja mokrego piasku). Czas na masę serową. Ser w temperaturze pokojowej przekładam do miski(...)potem oddzielenie sernika od oblepionej formy). Wykładam masę ciasteczkową.Nakładam masę serową i równam

Pani walewska (ciasto pychotka) 10215

6 lat temu
Dodaj

rodzinnych spotkań (tuż obok ciasta z masą krówkową, orzechami włoskimi i kremem budyniowym). Ciasto to posiada(...)masłem (czyli do utartego na puszystą masę masła, dodawać po 1 łyżce budyniu, cały czas miksując(...)uzyskania jednolitej, kremowej masy). Jeśli chcesz przygotować jednak krem na bazie domowego budyniu – patrz

Przepis #187 ucierane ciasto z owocami - bezglutenowe 5

5 lat temu
Dodaj

soli. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Do masy żółtkowej wlać olej. Dodajemy śmietanę(...)wsypujemy mąkę mieszając do uzyskania jednolitej gładkiej masy. Na koniec mieszamy z pianą z białek. Ciasto

Ciasto czekoladowe na mleku zagęszczonym. 3

5 lat temu
Dodaj

Mieszać do rozpuszczenia składników i powstania jednolitej masy. Masę czekoladową zostawić do wystudzenia. Jajka ubić(...)mleko zagęszczone. Wymieszać. Na koniec wlać przestudzona masę czekoladową. Wymieszać do połączenia składników. Tak przygotowane ciasto

Sernik na zimno z granatem 14

6 lat temu
Dodaj

pieczenia na spodzie z herbatników. Delikatna masa serowo śmietankowa, herbatniki na spodzie i d tego wszystkiego(...)układamy herbatniki, na nie wykładamy masę serowo śmietanową i wstawiamy do lodówki. Gdy masa zgęstnieje układamy

Akcesoria do pieczenia - 7 niezbędnych 2

6 lat temu
Dodaj

ciastka, czy pierogi. Rozwałkowuję na niej także masę cukrową do dekoracji tortów i wygodnie przenoszę(...)jest dokładność np do sporządzenia polewy, czy masy cukrowej. Podobnie jak z foremkami w sklepach jest(...)trudniejsze. Przydaje się zwłaszcza do pokrywania tortów masą, czy jak kto woli tynkowania.  Z powodzeniem

Chrupiący bananowiec 6

6 lat temu
Dodaj

pieczenia, eleganckie, pyszne i bez cukru. Delikatna masa bananowo serowa na chrupiącym czekoladowym spodzie z płatków(...)kilka płatków zostawiłam sobie do dekoracji. Masa: 400 g. serka kremowego200 ml śmietany 30%2 dojrzałe(...)następnie dodajemy po łyżce do serowo bananowej masy, na koniec wlewamy rozpuszczoną żelatynę, mieszamy i wykładamy