Domowa biała kiełbasa

W mojej rodzinie biała kiełbasa należy do ulubionych wielkanocnych dań. Zazwyczaj podaję kiełbasę białą parzoną, pieczoną z cebulą w piwie lub jako dodatek do żurku. Choć w sklepach jej nie brakuje to niestety trudno dziś kupić smaczną białą kiełbasę. Mam wrażenie, że przed świętami producenci stawiają na ilość a nie na jakość. Po kilku nieudanych ...