Lany chrust to coś dla zabieganych lub dla tych co nie lubią za długo siedzieć przy garach,Zrobicie go naprawdę szybko,ja uwinęłam się w ok 30 min razem ze smażeniem. Na tłusty czwartek jak znalazł.Do tego są naprawdę pyszne ,mięciutkie jak poduszeczki,polecam
Składniki:
- 3 jajka
- 200 g mąki
- 1,5 łyżki cukru pudru
- 120 ml mleka
- 30 ml rumu
- +cukier puder do posypania
- olej lub smalec do smażenia
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki filmik jak je zrobić ⇓⇓⇓
Zobaczcie krótki filmik jak je zrobić ⇓⇓⇓
żółtka ubijamy z cukrem pudrem ,jak zrobią się jaśniejsze ,to dodajemy na przemian mąkę i mleko dalej ubijając ,na koniec dodajemy rum i jeszcze chwilkę miksujemy.Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i dodajemy do pozostałej masy ,mieszamy już nie robotem tylko łyżką delikatnie,do połączenia się składników.Gotową masę przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy różne zakrętaski na rozgrzany olej,smażymy na złoty kolor z obu stron.Wyjmujemy na ręcznik papierowy.
Po chwili przekładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego :)
Zobaczcie również moje inne propozycje na słodkości na tłusty czwartek:
1 komentarzy
Dzień dobry.
OdpowiedzUsuńUwielbiam Pani przepisy.Probowalam juz rozne.Zarowno ciasta jak i inne.
Bardzo dokladnie opisane i podane krok po kroku.Dziękuję.Pozdrawiam Alicja.
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!